Semmelmehl das /nur Singular/ - bułka tarta

das Semmelmehl - bułka tarta W ZDANIU:
Zubereitung [von Thüringer Bratwürsten]: Fleisch in kleine Stücke schneiden, Gewürze und Eier zugeben, Masse durch den Wolf drehen. Ist die Masse nass, ein wenig Semmelmehl zugeben. - Przygotowanie [kiełbas turyńskich]: Mięso pokroić na małe kawałki, dodać przyprawy i jajka, zmielić. Jeśli mieszanka jest mokra, dodać trochę bułki tartej.