verderblich /przymiotnik/ - ulegający zepsuciu, szkodliwy, zgubny
verderblich - ulegający zepsuciu, szkodliwy, zgubny W ZDANIU:
Leicht verderbliche Lebensmittel wie...
Łatwo psujące się produkty jak...
Der Massenkonsum [von Fisch] war überhaupt erst durch Kühltechnik und Tiefkühlindustrie möglich geworden, denn Meeresfrüchte sind schnell verderblich, da ihre Enzyme auch bei niedrigen Temperaturen wirksam sind und so die biochemischen Verfallsprozesse weiter gehen.
Masowe spożycie [ryb] stało się możliwe dopiero dzięki technologii chłodniczej i przemysłowi mrożniczemu, ponieważ owoce morza są nietrwałe, a ich enzymy są aktywne nawet w niskich temperaturach, co sprawia, że procesy biochemicznego pogarszania się jakości postępują.